В этом разделе материалы размещаются пользователями сайта и публикуются после одобрения модератором. Редакция не несет ответственности за орфографические и другие ошибки, хотя и старается исправлять их по мере возможности.
Добавить свою заметку вы можете на этой странице.

05 августа 2013, 10:13

Кухня Осетии. Рецепты национальной осетинской кухни

Осетинское застолье невозможно представить без ритуальных пшеничных пирогов, мяса жертвенного животного, пива и строгих правил этикета.

macrobit

Кухня Осетии. Рецепты национальной осетинской кухни

· Разработчик:MACROBIT LLC

· Цена:бесплатно

· Устройство: Android, ios

Традиционно с древних времен в основе праздничного стола являются осетинские пироги (их история насчитывает не одно столетие), а также мясо, преимущественно отварное, и хлеб, чаще всего кукурузный чурек. В качестве приправы к ним обычно подают чесночный соус на сметане или бульоне.

Всерьез собиранием рецептов осетинской кухни и изданием поваренных книг почти никто и никогда не занимался. Секреты местных кулинаров и сейчас в основном передаются из уст в уста, переходят по наследству и, увы, часто теряются навсегда.

IT-конференция МТС True Tech Day 17 мая

Что будет:

5 тематических треков: Main, Development, AI/ML, Cloud, Science;
50 спикеров с докладами про архитектуру, облачные платформы, NLP4Code, вероятностное программирование, безопасность контейнеров и другое;
10 часов нетворкинга;
Цифровые зоны и digital-интеграции;
А ещё вечеринка со звездой.

Все спикеры и темы уже на сайте. Регистрируйся на True Tech Day. Участие бесплатное.

Реклама. ПАО «МТС». ИНН 7740000076. ОГРН 1027700149124

Каждый рецепт, каждое блюдо имеет свою сакральную и историческую ценность.

Данное приложение красочное, удобное в использовании, с множеством подробных пошаговых фотографий приготовления блюд будет помощником в ежедневном использовании, а также для сохранения истории осетинской кухни.

Содержание приложения

Современный, продуманный интерфейс, удобная и быстрая навигация, обилие красочных иллюстраций и вкусных рецептов не оставят равнодушным никого.

Все рецепты разделены на шесть категорий: пироги, мясные блюда, овощные блюда, каши, напитки, остальное. Каждая категория содержит полный перечень блюд для быстрого перехода. Каждый рецепт сопровождается пошаговым фото-рецептом с детальным описанием процесса приготовления блюда.